Alimentazione
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CONSUMI. LA SPESA ALIMENTARE DELI ITALIANI SALE A TOP DECENNIO
L’emergenza Covid fa crescere la spesa alimentare delle famiglie al top del decennio con un balzo del +2,9% nel primo…
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Il mercato di squali e razze mette a rischio le specie: servono delle regole
Tra i paesi esportatori e quelli importatori, sono più di 200 le nazioni attive nel commercio di squali e razze,…
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Stop alla mattanza dei pulcini maschi, la Francia vieterà di triturarli vivi
Considerati dall’industria delle galline ovaiole alla stregua di uno ‘scarto’, ogni anno nel mondo vengono uccisi almeno 7 miliardi di…
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La Gran Bretagna vuole tassare le merendine per combattere l’obesità
Ribattezzata “snack tax”, prevede l’introduzione di una tassa di 3 sterline al chilo per quanto riguarda lo zucchero e di…
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Attenzione a comprare melone, anguria, cocco già tagliati
Se non vengono rispettate le regole di una corretta igiene, c’è il rischio di prendere la salmonellosi, la listeriosi o…
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CONTRAFFAZIONE ALIMENTARE. CON COVID, 100 MLD DI FALSO MADE IN ITALY. ECCO I PAESI CHE TAROCCANO IL CIBO ITALIANO
L’emergenza Covid, con la frenata del commercio internazionale, spinge a oltre 100 miliardi di euro il valore dei falsi Made…
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Il Regno Unito vuole vietare di bollire vive le aragoste
Il parlamento di Londra sta per discutendo circa una nuova legge sul benessere degli animali che propone di tutelare tutte…
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Anche l’Italia ha il suo (profumatissimo) distretto della lavanda
Il progetto “La Valle dei Profumi”, partito nelle colline del pisano nel 2015, ha dato vita ad una filiera tutta…
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Mangiare prima di coricarsi è una pessima abitudine: vediamo perché
Il classico “spuntino della mezzanotte”, ma anche cenare troppo tardi, può creare una serie di problemi alla salute non indifferenti.…
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CAMBIAMENTI CLIMATICI INCIDONO SU RACCOLTA GRANO ITALIANO: -10%. RECORD STORICO EXPORT PASTA PER 3,1 MLD
La trebbiatura è iniziata in anticipo, con l’arrivo del caldo torrido a fine giugno, stimata in calo del 10%, nonostante…
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