Salute
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Lanciato appello al Governo per tutelare l’agroalimentare italiano con le risorse del Pnrr
Tutelare e valorizzare il vero made in Italy agroalimentare contro agropirateria, contraffazioni e Italian sounding è sempre più fondamentale visti…
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Gli italiani preferiscono cibo sostenibile, tracciato e specialità locali
4,8 milioni italiani sono a rischio povertà alimentare per gli effetti della crisi economica scaturita dall’emergenza sanitaria da Covid-19. Il…
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25 ottobre, World Pasta Day: fiore all’occhiello del made in Italy!
Il 25 ottobre è la Giornata mondiale della Pasta. La celebrazione è stata istituita nel 1995, quando 40 produttori di pasta…
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+24% pesce straniero a tavola: meglio il km0
Con il balzo delle importazioni di pesce straniero in Italia che fanno registrare un +24% in quantità nei primi sei…
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Celebrata la 42° Giornata Mondiale del Turismo a Milano e presentato l’11° Rapporto “Gli italiani, il turismo sostenibile e l’ecoturismo” con focus su “Food tourism e tutela dell’Italian taste”
Turismo in tempo di pandemia: l’emergenza sanitaria incide sulle scelte di viaggio per l’80% degli italiani che prediligono la svolta…
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I sistemi alimentari mondiali vanno trasformati: rapporto IFAD delinea azioni concrete per i leader politici
Trasformare i sistemi alimentari mondiali rendendoli più inclusivi, equi e sostenibili può sembrare una sfida insormontabile, eppure esistono azioni concrete…
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“SafeFood”, ecco il primo laser fotoacustico contro le sofisticazioni alimentari
Precisione e affidabilità nella rilevazione delle frodi alimentari: lo permette la tecnica laser fotoacustica alla base di “SafeFood”, il sistema…
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Le più autorevoli riviste mediche internazionali chiedono di agire contro la crisi climatica
Sono più di 220 le riviste scientifiche internazionali dedicate alla salute che nei giorni scorsi hanno pubblicato un editoriale congiunto…
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Frutta: i raccolti made in Italy sono al minimo da inizio secolo
L’allarme arriva da Coldiretti in occasione del Macfrut di Rimini. La produzione nazionale di frutta crolla del 27% e il…
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I derivati del pomodoro dalla Cina invadono l’Italia
L’allarme lanciato da Coldiretti: +164%, rischiano le produzioni nostrane. I dati sono allarmanti e mettono a serio pericolo il made…
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